速冻果蔬汁（速冻果蔬制品）

标准状态

基本信息

标准简介

Q/XHGS 0002 S-2021 速冻果蔬汁（速冻果蔬制品） 本标准规定了速冻果蔬汁（速冻果蔬制品）的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存和保质期。 本标准适用于以果蔬为主要原料，适量添加白砂糖，经原料前处理【果蔬挑选、清洗、果核分离（或不果核分离）】、榨汁、过滤（或不过滤）、调配（或不调配）、灌装封口、速冻等工艺制成的果蔬汁（速冻果蔬制品），产品不可直接饮用，为食品原料。

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