干榨粉淀粉制品（非即食)
标准状态
发布于：2021-11-30
实施于：2021-12-25
已废止
基本信息
Q/HQSP 0001S-2021
已废止
2021-11-30
2021-12-25
柳州市汇强食品有限公司
标准简介
Q/HQSP 0001 S-2021 干榨粉淀粉制品（非即食) 本文件规定了干榨粉淀粉制品（非即食）的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以食用玉米淀粉或食用小麦淀粉为主要原料(占干基比量≥55%)，添加大米为辅料，添加或不添加脱氢乙酸钠，大米经清洗、浸泡、磨浆、再与食用玉米淀粉或食用小麦淀粉调配，再经熟制、压榨、成型、干燥、包装等生产工艺加工制成的非即食淀粉制品。
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