板栗酱罐头
标准状态
发布于：2021-08-01
实施于：2021-08-01
已废止
基本信息
Q/HMKD 0003S-2021
已废止
2021-08-01
2021-08-01
标准简介
Q/HMKD 0003 S-2021 板栗酱罐头 本标准规定了板栗酱罐头的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以速冻栗仁为原料，经加糖或不加糖预煮、打浆、添加或不添加乙二胺四乙酸二钠、添加或不添加维生素C（抗坏血酸）、密封包装（充氮或不充氮）、杀菌、冷却工艺加工而成的酱状罐头食品。
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