速冻脱衣核桃仁
标准状态
发布于：2021-09-08
实施于：2021-09-08
已废止
基本信息
Q/MHJ 0004S-2021
已废止
2021-09-08
2021-09-08
标准简介
Q/MHJ 0004 S-2021 速冻脱衣核桃仁 本标准规定了速冻脱衣核桃仁的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以核桃仁为原料，经浸泡或不浸泡、高压水冲洗脱皮，挑选、装袋、加适量水、密封、速冻工序制成的并在-18℃条件下储存的速冻去皮核桃仁。
内容预览
