板栗粉

标准状态

基本信息

标准简介

Q/QXLH 0007 S-2021 板栗粉 本标准规定了板栗粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮运、运输和保质期。 本标准适用于以鲜板栗经挑选除杂、划口（或不划口）、炒制（或不炒制）、剥皮、清洗、分级挑选、速冻制成的板栗仁或以速冻板栗仁为原料，经解冻或不解冻、蒸制（或不蒸制）、干燥(热风或微波或热风微波组合)、研磨粉碎、筛分或不筛分、包装而成的颗粒状或粉状的产品。

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