湿米粉

标准状态

基本信息

标准简介

Q/AYKM 0001 S-2021 湿米粉 本标准规定了湿米粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮运和保质期。 本标准适用于以大米、水为主要原料，食用淀粉、荞麦粉、燕麦粉、玉米粉、马铃薯粉、海藻糖、食用植物油、蔬菜粉为辅料(加或不加)，经除杂、清洗、浸泡、磨浆、搅拌、熟制成型、冷却、包装等生产工序加工而成的湿米粉。

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