诺丽纳豆肽压片糖果

标准状态

基本信息

标准简介

Q/BX 0016 S-2021 诺丽纳豆肽压片糖果 本标准规定了诺丽纳豆肽压片糖果的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。 本标准适用于以诺丽果粉、纳豆提取物或纳豆粉、大豆肽粉、乳糖（或木糖醇、山梨糖醇）为主要原料，添加或不添加微晶纤维素、抗性糊精（膳食纤维)、低聚果糖、麦芽糊精、硬脂酸镁、二氧化硅,经称量、混合、过筛、制粒或不制粒、压片、包装等生产工艺制成的诺丽纳豆肽压片糖果的生产控制、检验、贮运等环节。

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