食用椰子油
标准状态
发布于：2021-07-20
实施于：2021-07-30
已废止
基本信息
标准简介
Q/WCZN 0001 S-2021 食用椰子油 本标准规定了食用椰子油的质量要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。 本标准适用于以新鲜椰子的果实为原料，经去壳取肉、刨蓉、烘干、榨油、沉淀、过滤、精炼、灌装等生产工艺制成的食用椰子油生产控制、检验、贮运等环节。
内容预览
Q/WCZN 0001 S-2021 食用椰子油 本标准规定了食用椰子油的质量要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。 本标准适用于以新鲜椰子的果实为原料，经去壳取肉、刨蓉、烘干、榨油、沉淀、过滤、精炼、灌装等生产工艺制成的食用椰子油生产控制、检验、贮运等环节。