柚子干制品

标准状态

基本信息

标准简介

Q/ZYYH 0005 S-2021 柚子干制品 本标准规定了柚子干制品的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、运输和贮存。 本标准以柚子为原料，添加或不添加玉米淀粉、白砂糖、食用盐、蜂蜜、麦芽糖、葡萄糖、姜、甘草、焦亚硫酸钠、柠檬酸，经腌制或不腌制、熬煮或不熬煮、经糖制、烘干、冷却、搅碎或不搅碎、包装等工艺制成的柚子干制品。

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