生湿面制品

标准状态

基本信息

标准简介

Q/FGL 0001 S-2019 生湿面制品 本标准规定了生湿面制品的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以小麦粉、生活饮用水、食用盐、食用猪油、复配水分保持剂（三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸二氢钠、碳酸钠）为原料，经和面、压面、成型制成的生湿面制品。

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