发酵酒
标准状态
发布于：2019-03-28
实施于：2019-04-07
已废止
基本信息
Q/CJX 0001S-2019
已废止
2019-03-28
2019-04-07
标准简介
Q/CJX 0001 S-2019 发酵酒 本标准规定了发酵酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以水果（桑椹、猕猴桃等）为主要原料，适量添加酸度调节剂、抗氧化剂，添加或不添加白砂糖、防腐剂，经预处理、榨汁、发酵、澄清、过滤、灌装等工艺加工而成的发酵酒。
内容预览
Q/CJX 0001 S-2019 发酵酒 本标准规定了发酵酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以水果（桑椹、猕猴桃等）为主要原料，适量添加酸度调节剂、抗氧化剂，添加或不添加白砂糖、防腐剂，经预处理、榨汁、发酵、澄清、过滤、灌装等工艺加工而成的发酵酒。