拌牛板筋
标准状态
发布于：2019-02-15
实施于：2019-02-15
已废止
基本信息
Q/YBXF 0003S-2019
已废止
2019-02-15
2019-02-15
标准简介
Q/YBXF 0003 S-2019 拌牛板筋 本标准适用于以牛板筋为主要原料，以食糖、芝麻、植物油、辣椒粉、大蒜、生姜、麦芽糖、食用盐、味精为辅料，添加或不添加食品添加剂山梨酸钾，经前处理、蒸煮、整理、配料、搅拌、包装、杀菌（或不杀菌）工艺加工而成的拌牛板筋（其他熟肉制品）。
内容预览
Q/YBXF 0003 S-2019 拌牛板筋 本标准适用于以牛板筋为主要原料，以食糖、芝麻、植物油、辣椒粉、大蒜、生姜、麦芽糖、食用盐、味精为辅料，添加或不添加食品添加剂山梨酸钾，经前处理、蒸煮、整理、配料、搅拌、包装、杀菌（或不杀菌）工艺加工而成的拌牛板筋（其他熟肉制品）。