豆腐制品
标准状态
发布于：2019-03-26
实施于：2019-04-05
已废止
基本信息
标准简介
Q/CBA 0001 S-2019 豆腐制品 本标准代替Q/CBA 0001 S-2016 本标准规定了豆腐制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以大豆为主要原料，辅以鲜（冻）猪肉、食用盐、味精、食用香辛料（姜、葱等）等，经粉碎、制浆、成型、油炸、包馅、蒸制、包装、冷藏等工序制成的非即食豆腐制品。
内容预览
Q/CBA 0001 S-2019 豆腐制品 本标准代替Q/CBA 0001 S-2016 本标准规定了豆腐制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以大豆为主要原料，辅以鲜（冻）猪肉、食用盐、味精、食用香辛料（姜、葱等）等，经粉碎、制浆、成型、油炸、包馅、蒸制、包装、冷藏等工序制成的非即食豆腐制品。