糕粉

标准状态

基本信息

标准简介

Q/GLWT 0001 S-2019 糕粉 本标准规定了糕粉的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以大米、豌豆、绿豆、黄豆、黑豆、红豆、小麦、荞麦、玉米中一种或多种为原料（详见第3章），经除杂、清洗、干燥、粉碎、熟制、筛选（或炒制、粉碎、筛分）等工艺加工制成的谷物碾磨加工品糕粉。

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