蛋白粉

标准状态

基本信息

标准简介

Q/GDCX 0075 S-2019 蛋白粉 本标准规定了蛋白粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期的要求。 本标准适用于以大豆分离蛋白、乳清蛋白、植脂末（葡萄糖浆、植物油、酪蛋白酸钠、磷酸氢二钾、单硬脂酸甘油酯、二氧化硅）为主要原料，经过筛、混合、分装等主要工艺加工制成，具有增强免疫力保健功能的蛋白粉，其标志性成分为蛋白质。

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