发酵核桃花生大豆植物蛋白饮料
标准状态
发布于：2018-12-15
实施于：2019-02-15
已废止
基本信息
Q/ZJYD 0002S-2019
已废止
2018-12-15
2019-02-15
标准简介
Q/ZJYD 0002 S-2019 发酵核桃花生大豆植物蛋白饮料 本标准规定了发酵核桃花生大豆植物蛋白饮料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以水、大豆、花生仁、核桃仁为主要原料，白砂糖、保加利亚乳杆菌为辅料，添加食品添加剂，经磨浆、调配、均质、杀菌、发酵、灌装、杀菌或不杀菌等工艺生产而成的发酵核桃花生大豆植物蛋白饮料。
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