生切面皮
标准状态
发布于：2019-03-05
实施于：2019-03-15
已废止
基本信息
标准简介
Q/LSY 0002 S-2019 生切面皮 本标准规定了生切面（皮）的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料，适量添加酸度调节剂等辅料，加或不加蔬菜粉、杂粮（玉米面、荞麦面、大豆等）等，经配料、和面、压延成型、包装的未经干燥的生切面（皮）。
内容预览
Q/LSY 0002 S-2019 生切面皮 本标准规定了生切面（皮）的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料，适量添加酸度调节剂等辅料，加或不加蔬菜粉、杂粮（玉米面、荞麦面、大豆等）等，经配料、和面、压延成型、包装的未经干燥的生切面（皮）。