春卷皮
标准状态
发布于：2019-01-09
实施于：2019-02-09
已废止
基本信息
Q/JS 0006S-2019
已废止
2019-01-09
2019-02-09
标准简介
Q/JS 0006 S-2019 春卷皮 本标准规定了春卷皮产品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉、水为主要原料，添加变性淀粉（羟丙基二淀粉磷酸酯）、玉米淀粉、食用盐、磷脂、植物油，经和面、蒸煮成型、切片等工艺制成的用于制作春卷用的非即食春卷皮。
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