复配调料

标准状态

基本信息

标准简介

Q/YH 0005 S-2019 复配调料 本标准规定了复配调料的术语及定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以食用动植物油、香辛料、豆瓣、酱腌菜、豆豉、味精、鸡精、榨菜等中的几种或多种为原料，添加或不添加鱼（虾）干制品、食用盐、黄豆酱、白砂糖、菇类、防腐剂等，经预处理、配制（或炒制）、过滤或不过滤、包装而成的调料包，配以酱料包、油料包、粉料包、干料包、炖料包中的一种或几种辅料包，分料包装、组合而成的即食或非即食复配调料。

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