三文治
标准状态
发布于：2019-01-01
实施于：2019-01-20
已废止
基本信息
Q/MZSP 0001S-2019
已废止
2019-01-01
2019-01-20
标准简介
Q/MZSP 0001 S-2019 三文治 本标准规定了三文治的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以面包、蔬菜、培根、沙拉酱、大豆油为原料，添加或不添加辅料：火腿肠、午餐肉、熟肉、霉菌成熟干酪、鸡蛋，经预处理、拼配、成型、包装等生产工艺制成的三文治。
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