枸杞制品（糕点）

标准状态

基本信息

标准简介

Q/ZKSW 0009 S-2021 枸杞制品（糕点） 本标准规定了枸杞籽芝麻丸、枸杞籽山楂丸、枸杞籽大枣丸、枸杞籽红豆丸、枸杞籽香芋丸、枸杞籽燕麦丸、枸杞籽小麦丸的术语和定义、基本要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以枸杞籽为原料，以芝麻、山楂粉、大枣粉、红豆粉、香芋粉、燕麦粉、小麦粉等为辅料，添加或不添加蜂蜜、低聚果糖、食用植物油等经调配、搅拌、制丸、包装等工序加工制成的枸杞制品（糕点）。

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