黑蒜甜醋
标准状态
发布于：2021-08-31
实施于：2021-09-01
废止
基本信息
Q/YDX 0001S-2021
现行
2021-08-31
2021-09-01
标准简介
Q/YDX 0001 S-2021 黑蒜甜醋 本标准规定了本公司生产的黑蒜甜醋的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以陈醋为主要原料，添加全发酵黑蒜、食用盐、白砂糖等辅料，经选料、清洗、破碎、打浆、发酵、淋醋、陈酿、调配、灭菌、包装等工艺制成黑蒜甜醋。
内容预览
Q/YDX 0001 S-2021 黑蒜甜醋 本标准规定了本公司生产的黑蒜甜醋的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以陈醋为主要原料，添加全发酵黑蒜、食用盐、白砂糖等辅料，经选料、清洗、破碎、打浆、发酵、淋醋、陈酿、调配、灭菌、包装等工艺制成黑蒜甜醋。