热凝固蛋制品
标准状态
发布于：2021-07-26
实施于：2021-07-28
废止
基本信息
Q/KKX 0001S-2021
现行
2021-07-26
2021-07-28
标准简介
Q/KKX 0001 S-2021 热凝固蛋制品 本标准规定了热凝固蛋制品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜鸡蛋、饮用水为原料，添加或不添加香辛料、食品添加剂等辅料。经预处理、配料、灌装、灭菌、冷却等工艺制成的热凝固蛋制品。
内容预览
Q/KKX 0001 S-2021 热凝固蛋制品 本标准规定了热凝固蛋制品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜鸡蛋、饮用水为原料，添加或不添加香辛料、食品添加剂等辅料。经预处理、配料、灌装、灭菌、冷却等工艺制成的热凝固蛋制品。