风味饮料

标准状态

基本信息

标准简介

Q/JM 0001 S-2019 风味饮料 本标准规定了风味饮料的术语与定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以生活用水、白砂糖和果汁(肉)和甜味剂(阿斯巴甜、 甜蜜素、安赛蜜)、酸度调节剂(柠檬酸、柠檬酸钠)、防腐剂(山梨酸钾)、增稠(稳定)剂(羧甲基纤维素钠、黄原胶)、 食品用香精、食用色素(柠檬黄、日落黄、胭脂红、亮蓝)等食品添加剂(品种和使用量应符合GB2760和国家的相关规定)中一种或者多种作为调整风味的主要手段，经调配、杀菌、灌装等工艺制成的风味饮料(以下简称产品)。

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