半固态调味料

标准状态

基本信息

标准简介

Q/JLJQ 0009 S-2019 半固态调味料 本标准适用于以水、牛油、芝麻、豌豆、花生仁、葵花籽仁、松籽仁、核桃仁、食用盐、白砂糖、植物调和油、菜籽油、芝麻油、芝麻酱、甜面酱、郫县豆瓣、酿造酱油、味精、鸡精、葱、生姜、大蒜、辣椒、胡椒、花椒、香辛料（香叶、草果、桂皮、茴香、八角、丁香、百里香、山奈）中的一种或多种为原料，加入或不加入食品用香精、5′-呈味核苷酸二钠、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、脱氢乙酸钠，经粉碎或不粉碎、配料、炒制、杀菌、包装等工艺制成的复合调味料-半固态调味料。

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