黄豆罐头

标准状态

基本信息

标准简介

Q/YJQ 0002 S-2019 黄豆罐头 本标准规定了黄豆罐头的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存的基本要求。 本标准适用于以黄豆、水、选择性添加（番茄酱、排骨、牛肉、猪肉、食用玉米淀粉、柠檬酸、蒜头、姜、酿造酱油、5’-呈味核苷酸二钠）、食用植物油、白砂糖、食用盐、谷氨酸钠为原料，经处理、调味、装罐、密封、杀菌制成的黄豆罐头。

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