包子

标准状态

基本信息

标准简介

Q/XBXCF 0009 S-2019 包子 本标准规定了包子的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以小麦粉、饮用水、酵母、复配膨松剂、碳酸钠为主要原料，添加或不添加豆腐干、粉条、红糖、食用植物油、猪油、地软、食用盐、鸡粉、香辛料、畜禽肉、动物性水产品等，经和面、制馅、成型、蒸制、包装制成的包子。

内容预览