蔬菜干制品

标准状态

基本信息

标准简介

Q/HZXS 0001 S-2019 蔬菜干制品 本标准规定了蔬菜干制品的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于分别以土豆、萝卜荚、竹笋、豇豆、豆角、黄瓜、黄花菜为原料，经预处理、切制(或不切制)、杀青(或不杀青)、冷却(或不冷却)、沥水(或不沥水)、干燥、包装工序制成的蔬菜干制品。

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