朝鲜族米肠
标准状态
发布于：2019-01-11
实施于：2019-01-11
已废止
基本信息
Q/YGWY 0001S-2019
已废止
2019-01-11
2019-01-11
标准简介
Q/YGWY 0001 S-2019 朝鲜族米肠 本标准适用于以糯米、猪肠为原料，加入猪血、葱、猪油、植物油、食盐、味精、干制野苏子叶、香辛料调味品等辅料，经原辅料前处理（挑选、清洗）、调配、成型、熟制、冷却、灭菌、包装等朝鲜族传统工艺加工而成的蒸煮类糕点其他类：朝鲜族米肠。
内容预览
Q/YGWY 0001 S-2019 朝鲜族米肠 本标准适用于以糯米、猪肠为原料，加入猪血、葱、猪油、植物油、食盐、味精、干制野苏子叶、香辛料调味品等辅料，经原辅料前处理（挑选、清洗）、调配、成型、熟制、冷却、灭菌、包装等朝鲜族传统工艺加工而成的蒸煮类糕点其他类：朝鲜族米肠。