茯茶芹菜酵素(压片糖果)
标准状态
发布于:2018-07-03
实施于:2019-01-20
已废止
基本信息
Q/CKYS 0010S-2019
已废止
2018-07-03
2019-01-20
标准简介
Q/CKYS 0010 S-2019 茯茶芹菜酵素(压片糖果) 本标准规定了茯茶芹菜酵素压片糖果的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以茯茶、芹菜粉、乳酸菌、磷酸氢钙、硬脂酸镁、柠檬酸和水为原料,其中茯茶、芹菜粉、乳酸菌经发酵、灭菌、干燥、粉碎后,再添加适量的磷酸氢钙、硬脂酸镁、柠檬酸,再经压片成型、包装等工艺制成的茯茶芹菜(压片糖果)。