人参茯苓酵素（压片糖果）
标准状态
发布于：2018-07-03
实施于：2019-01-20
已废止
基本信息
Q/CKYS 0007S-2019
已废止
2018-07-03
2019-01-20
标准简介
Q/CKYS 0007 S-2019 人参茯苓酵素（压片糖果） 本标准规定了人参茯苓酵素（压片糖果）的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以人参粉（人工种植）、茯苓粉、酸枣仁粉、红枣粉、百合粉、玫瑰粉（重瓣红玫瑰）、低聚异麦芽糖、乳酸菌、水为原料，经混合、发酵、灭菌、干燥、粉碎得到人参茯苓酵素粉后，再添加适量磷酸氢钙、硬脂酸镁和柠檬酸，最后经压片成型、包装工艺制成的人参茯苓酵素（压片糖果）。
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