龙须酥
标准状态
发布于:2018-12-10
实施于:2019-01-10
已废止
基本信息
Q/XAMJ 0001S-2019
已废止
2018-12-10
2019-01-10
西安美杰食品有限公司
标准简介
Q/XAMJ 0001 S-2019 龙须酥 本标准规定了龙须酥的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以白砂糖为原料,分别以黄豆粉、豌豆粉、绿豆粉、小麦粉、菜籽油或大豆油、食用盐、食品用香精为辅料,经炒制、熬糖、扯糖、包装等工序制成的龙须酥。