烘烤类面饼
标准状态
发布于：2021-10-01
实施于：2021-10-10
已废止
基本信息
Q/GDGT 0001S-2021
已废止
2021-10-01
2021-10-10
标准简介
Q/GDGT 0001 S-2021 烘烤类面饼 本标准规定了烘烤类面饼的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以小麦粉、饮用水、大豆油、食用盐为原料，经原料验收、和面、出面团剂子、加热压成熟面饼、晾成常饼、包装速冻等工艺加工制成的烘烤类面饼。
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