食品加工用酵母粉
标准状态
发布于：2021-07-20
实施于：2021-08-05
已废止
基本信息
Q/WZSW 0001S-2021
已废止
2021-07-20
2021-08-05
标准简介
Q/WZSW 0001 S-2021 食品加工用酵母粉 本标准规定了食品加工用酵母粉的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以甘蔗糖蜜为原料，接入食用酵母菌种经发酵、分离、杀菌、干燥、过筛包装而制成的酵母粉。该产品可以作为食品原料用于调味品、酵母制品类保健品等的生产。
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