复合凤香型白酒

标准状态

基本信息

标准简介

Q/GTJ 0001 S-2021 复合凤香型白酒 本文件规定了复合凤香型白酒的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于以高粱、黑小米、大麦、小麦、豌豆为原料，以稻壳、饮用水为辅料，经制曲（大曲）、固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的具有乙酸乙酯和己酸乙酯复合香气的凤香型白酒。

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