魔芋凝胶食品
标准状态
发布于：2021-10-30
实施于：2021-11-30
已废止
基本信息
Q/JTSY 0004S-2021
已废止
2021-10-30
2021-11-30
标准简介
Q/JTSY 0004 S-2021 魔芋凝胶食品 本文件规定了魔芋凝胶食品的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于以魔芋精粉为主要原料，分别添加或不添加食用木薯淀粉、氢氧化钙、二氧化钛，经溶胀、精炼、熟化、成型，成为不同形状后分装、灭菌、包装而成的魔芋凝胶食品。
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