神仙豆腐（观音豆腐）

Q/LGLZ 0003S-2021已废止企业标准

标准状态

发布于：2021-10-20

实施于：2021-11-20

已废止

标准号Q/LGLZ 0003S-2021

标准状态已废止

发布日期2021-10-20

实施日期2021-11-20

Q/LGLZ 0003 S-2021 神仙豆腐（观音豆腐）本文件规定了神仙豆腐（观音豆腐）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以豆腐柴干粉、魔芋粉、生活用水为原料，适量添加碳酸钙、卡拉胶，经糊化、过滤、自动封装、冷藏后制成的非即食神仙豆腐（观音豆腐）。