绞股蓝粉丝（条）
标准状态
发布于：2021-10-22
实施于：2021-11-22
已废止
基本信息
Q/SCYSW 0006S-2021
已废止
2021-10-22
2021-11-22
标准简介
Q/SCYSW 0006 S-2021 绞股蓝粉丝（条） 本标准规定了绞股蓝粉丝（条）的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以红薯淀粉、马铃薯淀粉、绞股蓝超微粉（终产品中添加量的配方质量分数不低于2%）、饮用水为原料，适量添加抗坏血酸钠，经调浆、挤压、成型、冷却、漂洗、干燥、切割、包装制成的绞股蓝粉丝（条）。
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