乌金鸡鸡蛋面
标准状态
发布于：2021-09-01
实施于：2021-09-30
已废止
基本信息
Q/GZJB 0001S-2021
已废止
2021-09-01
2021-09-30
标准简介
Q/GZJB 0001 S-2021 乌金鸡鸡蛋面 本文件规定了乌金鸡鸡蛋面的要求（含检验方法）、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于本厂以小麦粉为主原料，以乌金鸡鸡蛋为辅料，添加食用盐或/和食品添加剂碳酸钠，经原料预处理、预混、和面（机械或手工）、压条、干燥（烘干或晾晒）、切分、包装等工艺制成的花色挂面：乌金鸡鸡蛋面。
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