食品加工用动物油脂

标准状态

基本信息

标准简介

Q/KSTF 0001 S-2021 食品加工用动物油脂 本标准规定了食品加工用动物油脂的分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、储存及保质期。 本标准适用于以牛油、羊油为原料，熬制或不熬制，在生产过程中添加食品添加剂柠檬酸、食品加工助剂（氢氧化钠、活性白土），经脱胶、脱酸、生产用水洗涤、干燥、脱色、蒸汽脱臭而制成的食品加工用动物油脂（以下简称产品）。

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