冷冻榴莲制品

标准状态

基本信息

标准简介

Q/TMW 0003 S-2021 冷冻榴莲制品 本标准规定了冷冻榴莲果肉（泥）的要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以新鲜榴莲或冷冻榴莲为原料，经原料验收、解冻或不解冻、去核或不去核、整型或不整形、除霜或不除霜、粉碎或不粉碎、去除杂质、灌装或不灌装、封口或不封口、速冻、包装而成的非即食冷冻榴莲果肉（泥）（以下简称产品）。

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