炖汤料

标准状态

基本信息

标准简介

Q/ZJJ 0006 S-2018 炖汤料 本标准规定了炖汤料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以食用菌（木耳、香菇等）、百合、莲米等为主要原料，适量添加食用植物油、食用盐、味精、增味剂、防腐剂等，配或不配以植物油、味精、食用盐、胡椒等中的两种或多种为主要原料，添加或不添加白砂糖、香辛料等，经预处理、配制、包装而成的调味料包，经调配、炒制、包装等工艺加工而成的非即食炖汤料。

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