复配调料

标准状态

基本信息

标准简介

Q/SK 0002 S-2018 复配调料 本标准规定了复配调料的的术语及定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以食用动植物油、香辛料、豆瓣、酱腌菜、泡萝卜、食用盐、味精、鸡精等中的几种或多种为主要原料,添加或不添加榨菜、芽菜、黄豆酱、白砂糖等,经预处理、配制而成的调料包,配以酱料包、油料包、粉料包、干料包中的一种或几种辅料包,分料包装、复配而成的非即食复配调料。

内容预览