调制稀奶油

标准状态

基本信息

标准简介

Q/NMRY 0241 S-2018 调制稀奶油 本标准规定了调制稀奶油的技术要求、食品添加剂、生产加工过程要求、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以乳脂（包括新鲜奶油、无水奶油等，以及以乳为原料，分离出的含脂肪部分的乳脂）、生牛乳、白砂糖为原料，添加食品添加剂羟丙基二淀粉磷酸酯、单，双甘油脂肪酸酯、乳酸脂肪酸甘油酯、磷脂、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、酪蛋白酸钠、聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯（吐温80）、结冷胶、黄原胶、瓜尔胶、琼脂、卡拉胶、氯化钙、磷酸氢二钠、六偏磷酸钠中的一种或多种，经配料、均质、杀菌制成可直接食用或用于食品加工的原料调制稀奶油。

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