调制食用淀粉米粉
标准状态
发布于：2021-09-02
实施于：2021-09-02
已废止
基本信息
Q/JWF 0007S-2021
已废止
2021-09-02
2021-09-02
标准简介
Q/JWF 0007 S-2021 调制食用淀粉米粉 本标准规定了调制食用淀粉米粉的分类、术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存、保质期。 本标准适用于以大米为主要原料，以食用淀粉（包括：谷类淀粉、薯类淀粉、豆类淀粉及其他类淀粉）及水为辅料，经大米浸泡、大米粉碎或磨浆、和粉调配、挤丝成型、老化、松散、干燥等工艺制成的干制调制米粉。
内容预览
