速食米

标准状态

基本信息

标准简介

Q/FDL 0002 S-2021 速食米 本文件规定了速食米的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于以外购速食米作为主料包，加入以山楂、甘草、味精、食盐中的一种或多种，经拼配、混合、包装等工艺制作而成辅料包，经组合包装制成的，食用时需将速食米包与各种调料包混合经90℃以上的开水浸泡后食用的速食米。

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