方便螺蛳煲料

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基本信息

标准简介

Q/GXLBW 0002 S-2021 方便螺蛳煲料 本文件规定了方便螺蛳煲料的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 木文件适用于以螺蛳为主要原料，配已熟制的卤水包、鸭脚包、或猪脚包、鸡块包、鸭块包、牛腩包、鹤鹑蛋包、豆腐条包、粉包、干笋包、酸姜泡椒包、酸笋包、紫苏包、辣椒油包，经组合包装而成的，食用时需将各种料包一起经简单加热即可食用的方便螺蛳煲料。

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