湿粉条
标准状态
发布于：2021-08-23
实施于：2021-09-30
废止
基本信息
Q/SXFY 0002S-2021
现行
2021-08-23
2021-09-30
标准简介
Q/SXFY 0002 S-2021 湿粉条 本标准规定了湿粉条的产品要求、试验方法、检验规则、标志、标识、包装、运输、贮存、保质期和召回。 本标准适用于以食用淀粉为主要原料，加入水、适量食用盐、食品添加剂（碳酸钠、脱氢乙酸钠、硫酸铝钾），经打芡、和面、成型、浸泡、包装、杀菌、冷却等工艺制成的湿粉条。需经烹煮方能食用，为非即食面制品。
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