银耳羹
标准状态
发布于：2021-07-28
实施于：2021-09-10
废止
基本信息
Q/FJSP 0079S-2021
现行
2021-07-28
2021-09-10
标准简介
Q/FJSP 0079 S-2021 银耳羹 本标准规定了银耳羹的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存和保质期。 本标准适用于以水、单晶体冰糖、银耳为原料，添加产品分类中的配料，经原料前处理（或不经原料前处理）、煮制、调配、灌装、封口、杀菌、包装等工序而制成的银耳羹。
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