味淋（日式调味料酒）
标准状态
发布于：2021-08-16
实施于：2021-09-20
废止
基本信息
Q/TYH 0003S-2021
现行
2021-08-16
2021-09-20
标准简介
Q/TYH 0003 S-2021 味淋（日式调味料酒） 本标准规定了味淋（日式调味料酒）的分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以大米、米曲（或酶制剂）、食用酒精（或蒸馏酒）等经混合糖化等工艺,添加或不添加表1所列原辅料加工而成的味淋（日式调味料酒），又称本味淋或味淋风（以下简称产品）。
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